Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah Anggur

Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah AnggurKandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah Anggur

Buah anggur adalah buah yang dihasilkan oleh tanaman merambat yang biasanya tumbuh di dataran rendah. Tidak seperti tanaman lain, tanaman ini justru membutuhkan musim kemarau yang cukup panjang dan curah hujan yang diperlukan hanya 800 mm per tahun sehingga penyiraman yang berlebihan akan mengganggu proses pembuahannya. Buah anggur memiliki banyak jenis, namun yang paling familiar di masyarakat Indonesia adalah anggur merah, anggur hitam dan anggur hijau. Buah Anggur biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji anggur dan kismis, atau dimakan langsung. Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah Anggur.
Kandungan Nutrisi Buah Anggur
Dalam buah anggur ini banyak mengandung senyawa polifenol dan resveratol yang berperan aktif dalam metabolisme tubuh serta mampu mencegah terjadinya sel kanker dan penyakit lainnya. Anggur juga kaya antioksidan berkat kandungan vitamin A dan C-nya. Selain itu, anggur juga mengandung kalsium, yodium, mangan, kalium, seng, selenium, serta gula alami seperti dektrosa dan glukosa.

Berikut daftar lengkap nutrisi yang terkandung dalam buah anggur per 100 gram:

• Energi : 288 kJ (69 kcal)
• Fosfor : 20 mg (3%)
• Gula : 15.48 g
• Kalium : 191 mg (4%)
• Kalsium : 10 mg (1%)
• Karbohidrat : 18.1 g
• Lemak : 0.16 g
• Magnesium : 7 mg (2%)
• Mangan : 0.071 mg (4%)
• Natrium : 3.02 mg (0%)
• Protein : 0.72 g
• Seng : 0.07 mg (1%)
• Serat pangan : 0.9 g
• Vitamin B1 (Thiamine) : 0.069 mg (5%)
• Vitamin B2 (Riboflavin) : 0.07 mg (5%)
• Vitamin B3 (Niacin) : 0.188 mg (1%)
• Vitamin B5 (Asam Pantothenat) : 0.05 mg (1%)
• Vitamin B6 (Piridoksin) : 0.086 mg (7%)
• Vitamin B9 (Asam Folat) : 2 mg (1%)
• Vitamin C : 10.8 mg (18%)
• Vitamin K : 22 mg (21%)
• Zat Besi : 0.36 mg (3%)
Manfaat Buah Anggur Untuk Kesehatan
Dengan banyaknya nutrisi yang terkandung dalam buah anggur, menjadikannya sebagai buah yang kaya manfaat bagi manusia. Berikut ini beberapa manfaat buah anggur bagi kesehatan:

• Khasiat Buah Anggur Untuk Antibakteri
Buah anggur mampu melindungi tubuh dari infeksi karena kandungan antibakteri dan anti virus yang kuat.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Gangguan Ginjal
Kandungan yang terdapat dalam buah anggur ini mampu membantu mengurangi asam pada ginjal sehingga resiko gangguan pada ginjal bisa berkurang. Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah Anggur.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mencegah Diabetes
Kandungan mangan pada anggur mampu membantu menjaga kestabilan gula dalam darah.

Sumber: https://ijateng.id/kapan-indonesia-siap-5g/